西班牙海鲜烩饭

西班牙海鲜烩饭

西班牙海鲜烩饭的食材和调料

8只
青口6只
鸡肉50g
鱿鱼1只
墨鱼1只
文蛤10只
2杯
1个
西红柿1个
橄榄油3勺
藏红花粉1撮
红椒1只
适量
葡萄酒半杯
柠檬半个

西班牙海鲜烩饭的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡肉鱿鱼墨鱼洗净切丁,西红柿切粒。

  2. 2.

    用橄榄油炒洋葱,青红椒丁西红柿,做成蔬菜酱。

  3. 3.

    用热橄榄油炒鸡肉和蔬菜酱。

  4. 4.

    加入藏红花、大米、西班牙红椒酱、鱼汤,大火煮开。

  5. 5.

    加入鱿鱼、墨鱼、文蛤等海鲜,煮20分钟后调味。

  6. 6.

    放入150℃烤箱中烤5分钟。出来后滴柠檬汁,葱花装饰。

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