小吉妈_清蒸鳕鱼

小吉妈_清蒸鳕鱼

小吉妈_清蒸鳕鱼的食材和调料

鳕鱼
料酒
蒸鱼豉油

小吉妈_清蒸鳕鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鳕鱼洗净 淋上料酒 加几片姜片 葱段 蒜片 保鲜膜封好放冰箱腌制半小时

  2. 2.

    上锅蒸十分钟 出锅后把蒸过的葱姜蒜挑出扔掉 把扔出的汤汁也倒掉

  3. 3.

    另切葱丝 铺在鳕鱼上 起锅热油 油要热一些 把油浇在鳕鱼的葱丝上 最后淋上蒸鱼豉油

小贴士

不要放盐 蒸鱼豉油已经有盐 再加就咸了

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