烂大街的芝士焗番薯

烂大街的芝士焗番薯

烂大街的芝士焗番薯的做法说明

啊啊啊啊啊…在广东吃过芝士焗紫薯后就每次去那家饮吧必点。回老家后几乎就没吃到让我觉得好吃的芝士焗番薯,索性用信用卡积分兑换了一台烤箱回家,自己给自己做ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

烂大街的芝士焗番薯的食材和调料

红薯适量
芝士适量
黄油适量
沙拉酱适量
酸奶适量

烂大街的芝士焗番薯的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、番薯煮熟,一定要煮熟煮软,因为要捣成泥,硬邦邦的你怎么捣啊😱 2、煮熟的番薯可以先用汤匙压扁,然后拿手戴上一次性手套像和面一样去和番薯泥,反正我是酱紫干的,这样弄出来的泥更好,成品更软。

    烂大街的芝士焗番薯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芝士切碎,喜欢吃芝士的可以多放点。

    烂大街的芝士焗番薯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油加热。嘤嘤嘤qaq家里的不粘锅放着别的东西,我只能用小奶锅了。把黄油热化即可。

    烂大街的芝士焗番薯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将黄油全部倒进番薯泥里面,戴上手套继续和泥ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”要把油和泥完美融合才行哦( •̅_•̅ )

    烂大街的芝士焗番薯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    弄好的泥在烤箱专用碗里面铺一层(有锡纸碗的童鞋用锡纸也一样)😌

    烂大街的芝士焗番薯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将沙拉酱铺上一层,喜欢沙拉酱味道的童鞋可以多铺点😝

    烂大街的芝士焗番薯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拿点泥盖住沙拉酱。然后在盖住沙拉酱的土豆泥上面加一层酸奶,加多少自己定

    烂大街的芝士焗番薯的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将剩余番薯泥平盖好,如我图所示。

    烂大街的芝士焗番薯的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入芝士粒ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”啦啦啦爱吃芝士的就是我,啦啦啦啦啦

    烂大街的芝士焗番薯的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放烤箱,定时15分钟,温度200℃

    烂大街的芝士焗番薯的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    呃😒因为第一次用烤箱,第一次调的15分钟,温度180,结果没出效果,第二次我又加热了10分钟,温度调到250℃了才出现这效果。所以我觉得15分钟的200℃应该可以了🤣

    烂大街的芝士焗番薯的做法步骤 第11步

小贴士

建议把烤箱先预热十分钟,如果后面烤出来的效果不理想,不防再加热下。第一次用烤箱,心里怕怕哒。
味道很好哦😊

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