香肠遇到辣椒

香肠遇到辣椒的做法与步骤

1. 第1步.

   锅热后直接放香肠翻炒（不放油），放姜末，炒出香味，再放水可以稍稍没过香肠即可。

   
2. 第2步.

   汤汁收差不多，将香肠搁置锅边。倒食用油，放蒜末和小米椒（不能吃辣就不用啦），炒出香味放青椒。

   
3. 第3步.

   翻炒至颜色鲜艳有食欲，放一点点糖提鲜就可以出锅啦。