干海带丝，干腐竹，花生米分开泡发
开水依次焯腐竹，芹菜丝，胡萝卜丝，海带丝，最后煮花生米。
放盐，少许糖，生抽，香油，拌匀
小菜一碟:拌西芹小菜一碟:拌藕片小菜一碟:拌西葫芦小菜一碟:拌娃娃菜小菜一碟: 拌海带丝小菜一碟:拌茼蒿小菜一碟: 拌毛豆腐竹小菜一碟:葱拌豆腐小菜一碟:拌黄豆芽海带丝
