菜花炒肉
菜花炒肉的做法说明
这道菜是跟我们大厨做的非常好吃呦！
菜花炒肉的做法与步骤
- 1.
①：猪肉切成片 ②：菜花掰开掉遍水一两分钟即可 ③蒜切成片 然后起锅热油 多放一点油 油少了不好吃 猪肉先放进去炒一会至稍稍变色 然后加一点料酒 没有可不加 随后菜花扔里炒 然后放蒜片 在放一点点酱油炒均匀 不要放太多酱油颜色深了不好看 味道就会差那么一点点 在放点水炒一会 然后再多放一点点水 放适量的盐 锅盖盖上闷熟 等水差不多快没了 看看熟没熟 没熟就在加点水 水一次性不要加多 以免熟大劲了 汤不能留太多 留一点可以 留太多影响口感 我得废话太多了 也是希望大家能做的好吃点 加油哦
小贴士
菜花一定要掉遍水 要不没法吃 口感老差了
