南瓜玫瑰花馒头
南瓜玫瑰花馒头的做法与步骤
- 第1步.
酵母粉用温水化开放一边待用。南瓜泥去皮切小块蒸熟，和牛奶糖一起放入料理机搅拌成泥。南瓜泥和酵母水一起倒入低筋面粉中揉成光滑的面团，锅中放温水，面团发酵一小时左右。
- 第2步.
发酵好的面团再揉一会排气然后搓成长条
- 第3步.
切成五六小块小面团，搓圆用擀面棍擀成圆片
- 第4步.
面片叠一起，中间揉一条小圆棍当花蕊
- 第5步.
卷起来后从中间切开
- 第6步.
玫瑰花形状做好啦
- 第7步.
稍微整理一下花瓣形状就可以了
- 第8步.
做好以后再次发酵15-20分钟，再冷水上锅，水开后中火蒸15～20分钟，关火闷五分钟再开盖就可以了
