红糖砵仔糕

红糖砵仔糕的做法与步骤

1. 1.

   1、蒸锅里摆放入钵仔碗，开火把碗蒸热。

2. 2.

   2、粘米粉200克+水200克搅均后成粉水。

3. 3.

   3、红糖80克+水300克煮开成红糖水。

4. 4.

   4、把糖水倒粉中，边倒边搅拌，拌均后成了生熟粉水。

5. 5.

   5、把生熟粉水倒入钵仔碗中，七八分满即可，蒸10-15分钟。出锅后倒扣放凉。