鲜花奶酪生日蛋糕

鲜花奶酪生日蛋糕

鲜花奶酪生日蛋糕的做法说明

姑娘两周岁生日,在家做个蛋糕,与小区里的宝宝一同分享姑娘的快乐。选用奶酪是因为一家人都不太喜欢单纯奶油的味道。为了口感丰富,也是颇费了点功夫,夹层用了三层不同的蛋糕层,分别是:百香果、紫薯、巧克力。整个蛋糕的寓意:愿我的姑娘,人生的道路一路芬芳,生活丰富多姿!

鲜花奶酪生日蛋糕的食材和调料

奶酪150g
淡奶油450克
朗姆酒5g
吉利丁20g
牛奶140g
80克

鲜花奶酪生日蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    切面

    鲜花奶酪生日蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    慕斯圈加高后的切面好看很多

    鲜花奶酪生日蛋糕的做法步骤 第2步

小贴士

步骤不细述,只记录一下芝士糊配方,供自己以后翻阅。夹层用三能金盘,小四卷配方。

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