家常大馄饨

家常大馄饨的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉馅放一个鸡蛋，适量葱末和姜末，用花椒水（热水煮花椒和大料），生抽，料酒，香油盐沿一个方向搅打上劲。 胡萝卜擦丝，香菇（我用水焯了一下）切碎，放入猪肉馅中搅拌均匀，馅成！

   
2. 第2步.

   馄饨皮从从超市买的。用你喜欢的方式随意包吧！

   
3. 第3步.

   煮馄饨！

   
4. 第4步.

   调入适量生抽和醋，撒上香菜和紫菜，大馅皮滑，香喷喷的的大馄饨！