蔥炒芽菜

蔥炒芽菜的做法与步骤

1. 1.

   綠豆芽洗淨瀝乾水份。蔥切段。薑切絲。

2. 2.

   熱油鍋後先大火爆香薑絲，後放蔥段，待爆出香味後倒入芽菜繼續大火不斷翻炒1分鐘左右，放鹽調味，關火。