电饭煲茶叶蛋

电饭煲茶叶蛋

电饭煲茶叶蛋的做法说明

平时就喜欢吃,所以经常自己做,很简单,大家可以学一下

电饭煲茶叶蛋的食材和调料

茶叶适量
鸡蛋10个
桂皮适量
八角适量
一小块
老抽适量
适量
酱油适量
生抽适量

电饭煲茶叶蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    八角和桂皮先用热水泡五分钟,这样更容易出味

    电饭煲茶叶蛋的做法步骤 第1步
  2. 2.

    然后在电饭煲内加入适量的水把鸡蛋煮熟

  3. 3.

    把煮熟的鸡蛋过一下冷水,两端稍微尖的地方不要敲,轻敲蛋身,微微裂就可以了

  4. 第4步.

    然后在锅里加入清水,茶叶(茶叶最好放入茶包),生抽,老抽,味精,泡好的八角和桂皮,还有盐(稍微下咸一点不怕)

    电饭煲茶叶蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮一个小时后按保温键闷两个小时,更入味

    电饭煲茶叶蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开吃,最好泡在茶叶蛋料的水里泡过一晚,第二天味道更香哦😄

    电饭煲茶叶蛋的做法步骤 第6步

小贴士

鸡蛋一定要煮到熟透,冷水最好用冰水泡20分钟,敲蛋时拿左右手各拿一个蛋来砸,小心,不要太用力,

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