【头妈厨房112】萌萌的彩色纽扣饼干
【头妈厨房112】萌萌的彩色纽扣饼干的做法说明
圆圆的纽扣饼干，美观又好吃，萌到没朋友~宝妈可以给孩子当小零食，酥脆的口感，一口一个，让你停不来来哦~送给人第二颗纽扣，还代表着爱意，或许你也可以试一下送给他纽扣饼干哦~
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【头妈厨房112】萌萌的彩色纽扣饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油自然软化后，加入糖粉和盐，用硅胶刀翻拌均匀。
- 第2步.
用打蛋器将黄油打发。
- 第3步.
加入鸡蛋液充分搅打融合。
- 第4步.
筛入低筋面粉和泡打粉，用硅胶刀翻拌均匀。（小屁孩来帮忙了😄）
- 第5步.
将面粉揉成光滑的面团，放置几分钟备用。（我加入了抹茶粉和红曲粉，做了三种不同的颜色。）
- 第6步.
用擀面杖将面团擀成薄片。
- 第7步.
用大号裱花嘴口刻出圆形。
- 第8步.
将刻好的圆形用抹刀轻轻移到烤盘上，分开距离摆放好。再用小一圈的裱花嘴在圆形中刻一个圆印子。用牙签在圆形里扎4个对称的小孔。
- 第9步.
烤箱上下火175度预热好，将扎好孔的饼干模子放入烤箱烤10分钟。
- 第10步.
烤至表面金黄色即可出炉。
