质朴简单的糖三角

质朴简单的糖三角

质朴简单的糖三角的做法说明

小时候妈妈做过的糖包放满了白糖芝麻,特别香甜。

分享2个我试验了多次的馅料,希望大家喜欢。

质朴简单的糖三角的食材和调料

#面团
中筋粉250g
白砂10g
酵母3g
135g
5g
馅料1:
红糖100g
面粉5g
糖桂花25g
馅料2
红糖100g
面粉15g
5g
芝麻10g

质朴简单的糖三角的做法与步骤

  1. 1.

    馅料中所有材料拌匀备用。 包子皮:盆中放入面粉,加入糖、油、酵母以及水,用筷子搅拌成雪花状,然后用手揉成团,揉光滑后,搓成条,下10个剂子,擀成圆皮。

  2. 第2步.

    面皮要擀得圆,这样捏出来的三角形才好看。包入红糖馅,捏成三角形,捏的时候靠下一点,捏紧。 先用捏出一个角,然后左边的面皮贴合上来,就有三个角了。

    质朴简单的糖三角的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入蒸笼中,醒发20分钟左右。沸水蒸12分钟即可。

    质朴简单的糖三角的做法步骤 第3步

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