椰汁冰糖炖蛋

椰汁冰糖炖蛋

椰汁冰糖炖蛋的做法说明

嫩滑细腻下午茶佳品

椰汁冰糖炖蛋的食材和调料

冰糖	适量
椰子粉	三匙羹满
鸡蛋	两个
水	两个鸡蛋的量

椰汁冰糖炖蛋的做法与步骤

第1步.
1 把冰糖放在开水中溶解 2 把鸡蛋打发均匀 3 将椰子粉倒入第一步一起搅拌直到椰子粉全部溶解变成椰子汁糖水 4 椰汁糖水凉冻后把它倒入鸡蛋中一起搅拌打发一下（糖水与鸡蛋的比例1:1 ） 5 开水落锅炖15--20分钟（利用瓦器蒸炖且盖上碟子或者高温保鲜膜） PS 没有椰子粉可以用椰汁代替
第2步.
成品
第3步.
嫩滑椰汁冰糖炖蛋

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