韩式南瓜粥

韩式南瓜粥的做法说明

每次去吃韩式烤肉，最喜欢的就是南瓜粥，说吃烤肉没兴趣，但是说能喝南瓜粥，立马走起！

南瓜清热除湿，在秋季容易上火的时候非常适合，促进消化，但要注意适量，南瓜吃的过多容易胀气，尤其不要和白薯或红薯一起食用，会导致胃胀，腹痛，吐酸水等。

第1步.
南瓜洗净外皮，上锅蒸5分钟，之后从中间切开再蒸10分钟。（也可以直接切开去籽蒸）
第2步.
糯米粉加水调开备用。
第3步.
南瓜蒸熟后，去掉南瓜子，用勺子把南瓜泥挖出来。
第4步.
加水，打成细腻的南瓜酱。
第5步.
将打好的南瓜泥，加入煮锅内。开中火加热10分钟
第6步.
倒入调好的糯米水（要注意两点，①可以少量多次的添加，感觉粘稠度适合即可，不必要一次全部放入 ②添加后一定要不停搅拌，因为加入糯米粉后，非常容易糊锅，我只是停下来拍个照的工夫，就闻到了糊味，之后飞速搅拌才挽救回来）
第7步.
变的浓稠后，放入冰糖或白砂糖，就可以关火了。
第8步.
韩式南瓜粥那种糯糯的感觉出来了，以后想喝在家随时都可以做了，总觉得看到了南瓜粥，缺了点什么~~~~ 对！少了烤肉………… 秋天就不那么大鱼大肉了，容易上火，等过了这段时间，给大家分享一些肉菜，来点硬货！