多福炸金条

多福炸金条的做法说明
我不卖豆腐、豆腐!!!
我在功夫学校里学的那叫功夫、功夫!!!
先来一首歌,high起来~
那天在饭馆的菜单里发现了这道菜,于是回家尝试做了一下😏
豆腐营养价值很高,素有“植物肉”的美称。
它的功效太多说不完……
豆腐寓意多福,炸多点金条,招财进宝🌝
多福炸金条的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切成细长条
- 第2步.
锅中加水烧开,加盐 将豆腐焯一下
- 第3步.
准备三个碗,一个放淀粉,一个放鸡蛋液,还有一个放面包糠和芝麻混匀。
- 第4步.
将焯好的豆腐依次裹上淀粉、蛋液以及面包糠混合物
- 第5步.
放案板上备用
- 第6步.
油烧热,入锅炸
- 第7步.
炸制金黄即可
- 第8步.
开吃!!! 蘸着酱更好吃哟~
小贴士
1.豆腐加盐可以去腥
2.蘸酱可以是任何的,比如酸奶、蓝莓酱、甜辣酱等等,只要是你喜欢的。
3.南豆腐北豆腐都可以~