松饼水果玉米面松饼小宝宝版

松饼水果玉米面松饼小宝宝版

松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法说明

宝宝吃什么,怎么才能更美味又健康?
来吧,快手松饼,宝宝很喜欢!加入水果很甜。玉米面让饼更松软。

松饼水果玉米面松饼小宝宝版的食材和调料

30克
玉米油或者核20克
玉米20克
面粉30克
鸡蛋黄2个
香蕉或者其他一根
鸡蛋清2个
柠檬汁几滴
可以不加10克以内

松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜鸡蛋蛋清蛋黄分离。 无油无水盆装蛋清,加入几滴柠檬汁备用!

    松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先加水,在加油,转圈搅拌直到融为一体,叫做乳化!

    松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    乳化完成的样子

    松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    依次筛入玉米面和面粉!

    松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入适量玉米面,面粉过筛加入,搅拌均匀 然后把蛋黄加进去,继续搅拌均匀!

    松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入水果,我加了一根香蕉,没有打泥。直接用勺子压碎,有块,吃起来会很有口感。

    松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    现在准备好了,来打发蛋白吧。打到硬性发泡 也不要打到太过!尖角比较短就可以了!太过了不容易做成圆形!

    松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    糊糊加入打好的蛋白。拌匀就好 图片里的这个是加了香蕉泥的!

    松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    一定用不粘锅哦。刷少一点油,大火热锅,关火,盛一勺糊糊,垂直倒入锅里,定型后开小火

    松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    开始冒泡了诶!

    松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    这个已经开始冒泡了还要再等一会,冒大泡就可以翻面! 全程注意火的把控!大火下锅马上转小火冒泡就关火,翻面后开火,小火,再关火! 总之,慢慢烤,第三个你就能自己把握火候了!

    松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    关火定型,在开小火一分钟左右关火,可以起锅了。总之就是别火大哈

    松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    搞定了,一个鸡蛋六个左右!

    松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    很松软。

    松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    夹心是桃子酱,自己熬制的!还有蓝莓果酱!宝宝都很喜欢!自己熬制的,没有添加,很健康哦!

    松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    方便外出携带,很好的宝宝零食!哈哈,也可以做主餐哦! 还不快快动起手来!

    松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法步骤 第16步

美食资讯

松饼水果玉米面松饼小宝宝版相关菜谱大全