菠菜黄金丸
菠菜黄金丸的做法说明
是我吃过热量最小的炸丸子🍡
酥酥脆脆惹人爱，传送秋波全靠它😏
菠菜黄金丸的做法与步骤
- 第1步.
菠菜、香菇焯水、剁碎、沥干挤水备用。
- 第2步.
用手将菠菜蘑菇碎团成丸子。
- 第3步.
将丸子在干淀粉中滚一下，沾上薄薄一层。
- 第4步.
鸡蛋打散，将丸子再滚上一层蛋液。
- 第5步.
丸子放入面包糠中再滚一层面包糠。
- 第6步.
滚好的样子。 丸子再滚一遍干淀粉、鸡蛋液、面包糠，一共滚两遍。 一直在输入“滚”字，脑洞大的总感觉在骂人，想着用词儿准确不，是不是用裹更合适，可表达不出丸子制作时的动态感，还是“滚”合适⚽️
- 第7步.
下油锅炸至金黄即可。 表面可撒椒盐、黑胡椒…也可挤番茄酱、黄芥末酱、辣椒酱…口味就是看你喜欢随意放🤔
