简单浓郁的提拉米苏

简单浓郁的提拉米苏

简单浓郁的提拉米苏的做法说明

17*17*5
配方,图片均来自cook cafemaru

简单浓郁的提拉米苏的食材和调料

奶油200克
香草适量
消化饼干100克
90克
细砂糖120克
速溶咖啡粉12克
咖啡酒30克
马斯卡彭室温软化100克
奶油奶酪室温软化100克
细砂糖270克
可可粉适量

简单浓郁的提拉米苏的做法与步骤

  1. 第1步.

    奶油打发。

    简单浓郁的提拉米苏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    消化饼干整块平铺在一平盘底部。

    简单浓郁的提拉米苏的做法步骤 第2步
  3. 3.

    90克水加细砂糖20克微波炉加热融化,倒入速溶咖啡粉搅拌均匀,然后加入30克咖啡酒,均匀浇在饼干上,尽量让饼干都浸入咖啡。

  4. 第4步.

    马斯卡彭和奶油奶酪放入无水无油碗中,加入细砂糖2,拌至顺滑细腻无颗粒。将打发的奶油与芝士糊混合均匀。

    简单浓郁的提拉米苏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将浸透咖啡的饼干移到模具底部均匀平铺。将奶酪糊倒在饼干上抹平。一层饼干一层奶酪糊,可铺两到三个夹层。吃前撒上可可粉。

    简单浓郁的提拉米苏的做法步骤 第5步

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