无糖无蛋紫薯磨牙棒(适合没有添加鸡蛋的宝宝)

无糖无蛋紫薯磨牙棒(适合没有添加鸡蛋的宝宝)

无糖无蛋紫薯磨牙棒(适合没有添加鸡蛋的宝宝)的做法说明

出炉的磨牙饼干棒,我一口气吃了好多,帮宝宝先试试味道如何,看我吃的那么认真,宝宝眼神分明在说“不是说好这给我的吗?”哈哈。

宝宝出牙期,各种磨牙棒赶紧做起来,这个磨牙饼干,适合未添加鸡蛋的宝宝哦!练手多年的烘焙终于可以派上用场了,哇哈哈!

其中核桃油可放可不放,可以加一小勺奶粉增加奶香^_^后方有小贴士哦!

无糖无蛋紫薯磨牙棒(适合没有添加鸡蛋的宝宝)的食材和调料

低筋面粉50g
紫薯30g
适量
18g左右
一颗爱的心

无糖无蛋紫薯磨牙棒(适合没有添加鸡蛋的宝宝)的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯洗干净,上锅蒸。(说明一下,用这种迷你紫薯更甜更粉哦,好吃没有丝)我这里用蒸蛋器蒸的紫薯,很方便。

    无糖无蛋紫薯磨牙棒(适合没有添加鸡蛋的宝宝)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸熟的紫薯去皮压成泥,备好所有食材。

    无糖无蛋紫薯磨牙棒(适合没有添加鸡蛋的宝宝)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    混合所有食材,揉成光滑面团,面团盖上保鲜膜,静置30分钟醒面。

    无糖无蛋紫薯磨牙棒(适合没有添加鸡蛋的宝宝)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    醒好的面团擀成大约5毫米的厚度,切成约1厘米宽的长条,长度可以按自己喜好的来切。我的盒子比较小切的短一些。此时160度上下火预热烤箱。

    无糖无蛋紫薯磨牙棒(适合没有添加鸡蛋的宝宝)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤盘铺上油纸,摆入切好的饼干坯,喜欢扭麻花的也可以扭成麻花状哈。

    无糖无蛋紫薯磨牙棒(适合没有添加鸡蛋的宝宝)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    饼干送入预热好的烤箱,160度上下火烤约20分钟。

    无糖无蛋紫薯磨牙棒(适合没有添加鸡蛋的宝宝)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤好的磨牙棒放凉就可以装入罐子里。记得要彻底放凉密封好才不会返潮。

    无糖无蛋紫薯磨牙棒(适合没有添加鸡蛋的宝宝)的做法步骤 第7步

小贴士

1、关于水的分量:紫薯蒸好压成泥的湿度不同,以及不同牌子面粉吸水性不同,按实际面团的干湿程度适量增减水的分量。
2、紫薯可以用红薯或者南瓜替代。
3、核桃油可加可不加,加了更香。可以用无盐黄油替代。
4、希望奶香味的可以加一小勺婴儿配方奶粉。
5、不同的烤箱温度有差异,是具体情况调整温度与烘烤时间,饼干薄一点的话烘烤时间适当缩短五分钟,反之延长一点时间。

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