番茄虾仁肉丸意面

番茄虾仁肉丸意面的做法与步骤

1. 1.

   虾仁化冻洗净，用黑胡椒和柠檬汁腌制10分钟。

2. 2.

   番茄洗净，用开水烫过剥皮切丁。 洋葱切丁。

3. 第3步.

   煮意面:在水中加适量盐，烧开后投入意面，煮11-13分钟捞出装盘。 注:取面时可用大拇指和食指圈起来测量意面用量，一般第一个关节为一人份，第二关节为二人份，整圈为三人份。

   
4. 第4步.

   另起锅放黄油，融化后放洋葱丁炒至透明，放番茄丁炒出汁，加番茄酱和一碗水，重新烧开后放虾仁和肉丸、罗勒，煮3分钟左右。

   
5. 第5步.

   装盘，等一两分钟让意面吸饱酱汁就可以吃啦～ （因为拍照片汁有点烧干了，捂脸）