牛柳鸡蛋丝瓜炒粉丝
牛柳鸡蛋丝瓜炒粉丝的做法说明
它的由来是几天前，用这些材料打算是做丝瓜炒鸡蛋，牛柳炒米线两个菜的，因为懒了就做了一个，结果很好吃。今天又做了一次，拍了下来写个菜谱，喜欢的姐妹们可以尝试一下，有菜有主食管饱了！✌️（可以是粉丝、米线或面条）
牛柳鸡蛋丝瓜炒粉丝的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，先把牛柳腌制，请在下厨房的牛柳腌制菜谱里参照，毕竟青菜萝卜各有所爱么
- 第2步.
热锅放油，炒好鸡蛋备用
- 第3步.
热锅放油，微冒烟时放入牛柳、蒜泥翻炒，两分钟
- 第4步.
加入丝瓜、胡萝卜，除鸡精外所有调料
- 第5步.
加入鸡蛋和粉丝
- 第6步.
翻炒均匀后、放少许热水
- 第7步.
大概四五分钟后关火，放鸡精盛盘，几分钟也不精确，毕竟火力大小不一，总之水干了熟了就可以了呗🌚
