香辣毛豆
香辣毛豆的做法说明
怀孕了很想吃香辣味的食物，外面买的又怕吃多了不好，刚好邻居婆婆家送了自己种的新鲜毛豆，就自己试着动手做了一份香辣毛豆，味道不错哟😄
香辣毛豆的做法与步骤
- 第1步.
先把准备好的毛豆洗干净
- 第2步.
取出适量配料，切好小辣椒。蒜头，花椒，八角，香叶不用切
- 3.
锅里没水粒的时候放入适量油，开小火，待油热倒入香叶，花椒，八角，蒜头，辣椒翻炒一会，倒入毛豆一起翻炒由绿色至青色，加入适量耗油，少许糖翻炒，倒入没过毛豆面的水，盖上盖子，小火慢煮，待水煮到一半加入适量盐，再煮至收汁关火即可
- 第4步.
完成
小贴士
喜欢吃硬一点的可以一开始大火把水烧少一点再开小火，喜欢软一点的建议小火煮
