枣泥南瓜饼
枣泥南瓜饼的做法说明
早饭是一天中可以说最重要的一顿，所以只有想着法子变花样给儿子准备早饭。但一早起来他总是胃口不好。今天尝试下枣泥南瓜饼。南瓜营养丰富，再加上红枣可以说相得益彰，而且两样食材都是甜的，不需额外增加太多的糖，是非常健康而美味的点心。
枣泥南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
先挖去南瓜的瓤，然后切成小块
- 第2步.
切成小块后放入有盖的碗中，然后上锅蒸，用高压锅当然更好
- 第3步.
蒸熟后用料理机打成泥状
- 第4步.
红枣去核，然后加适量水煮，煮烂即可
- 第5步.
煮好后用料理机打成泥，我是把枣皮也一并打入，如果将就的可以去皮，这样就会麻烦很多，不去皮还更加营养
- 第6步.
把打成泥的枣泥倒入炒锅翻炒，等水分差不多干即可
- 第7步.
这是成品，可直接吃或作为其他面包等的馅料都非常棒
- 第8步.
南瓜泥中加入糯米粉，成团即可，不要太干，也不要太湿
- 第9步.
如图不粘手即可。最好只要根据个人大小喜好，取小团，然后搓圆按扁加入枣泥收口即可。
- 第10步.
最后，在锅中加入少许油用小火煎成两面金黄即可。
小贴士
1，南瓜和糯米粉的比例仅供参考
2，糖可以不放
