大骨茶菇砂锅刀削面

大骨茶菇砂锅刀削面

大骨茶菇砂锅刀削面的做法说明

一个人一碗面。

大骨茶菇砂锅刀削面的食材和调料

大骨1
茶菇干少许
少许
刀削面少许
番茄1
鸡蛋1
青蒜1
肉酱1勺
少许
少许
花生适量

大骨茶菇砂锅刀削面的做法与步骤

  1. 1.

    大骨汆烫、茶菇泡发、两个洗净切姜片一起放高压锅加水压熟备用

  2. 2.

    压好的汤和料盛到砂锅里、加入洗好的刀削面、肉酱、煮开后放番茄、再开后加入一边煎好的鸡蛋、撒上蒜末离火、开吃。

小贴士

花生油时是用来煎蛋的,压汤无需油和调味料。

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