爆浆培根芝士土豆球
爆浆培根芝士土豆球的做法说明
土豆培根搭配爆浆车达芝士流心，烤箱烤制代替油炸更加健康
爆浆培根芝士土豆球的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮蒸熟趁热捣成泥
- 第2步.
培根切碎煎香逼出多余油分，加入土豆泥，加少许盐和黑胡椒调味，淡奶油根据干湿程度酌情添加
- 第3步.
拌匀至不粘手略成团
- 第4步.
取一团土豆泥包入车达芝士，我用的芝士块，如果是芝士片可以卷起来成小卷
- 第5步.
搓圆，我一个土豆做了五个球，依次裹一层面粉，蛋液，面包糠
- 第6步.
锡纸抹一层油，放上土豆球，表面可以淋少许橄榄油
- 第7步.
烤箱180度15-18分钟
