豹纹吐司-格瑞美厨厨师机快手版
豹纹吐司-格瑞美厨厨师机快手版的做法说明
这款吐司兼美味与颜值
豹纹吐司-格瑞美厨厨师机快手版的做法与步骤
- 第1步.
所有材料除黄油外放入厨师机1档揉5分钟，放入黄油后继续揉5分钟
- 第2步.
揉好的面团可以撑出薄薄的手套膜，取出320克作为白色面团待用
- 第3步.
剩余面团均分成2份小面团，一份加入可可粉揉2分钟取出
- 第4步.
一份加入竹炭粉揉2分钟
- 第5步.
3份面团放入温暖湿润处发酵，发至1倍大取出排气
- 第6步.
分别将3种颜色的面团分成15份，大小不必太均匀，并将棕色面团搓成15cm左右的长条，用黑色和白色面团依次包起来，包的也不必太均匀，有些全包，有些包2/3即可
- 第7步.
全部做好的条状面团放入模具进行二次发酵，发酵至9分满即可
- 第8步.
预热好的烤箱180度上下火烤40分钟即可
