黄金山药条

黄金山药条

黄金山药条的做法说明

油炸黄金山药条与绿茶、红茶、无糖冰奶茶都好搭配~

黄金山药条的食材和调料

山药250克
鸡蛋1个(约50克)
淀粉30克
白胡椒粉6克
10克
1.8克
面包糠适量
原味甜沙拉酱适量

黄金山药条的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所需食材·淀粉·盐·胡椒粉混合

    黄金山药条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    山药削皮切段,冷水下锅蒸10分钟左右

    黄金山药条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸好的山药用筷子戳一下,能戳进去,但是稍微还有一点点硬。

    黄金山药条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋加水和淀粉混合物搅拌均匀

    黄金山药条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸好的山药裹上一层面糊

    黄金山药条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面包糠装入保鲜袋中,放进一条裹了面糊的山药(也可以把面包糠放在容器内,再裹上面包糠)

    黄金山药条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    山药周边滚上一层面包糠,再用手捏一下使面包糠更稳的固定在山药条上

    黄金山药条的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这是一条条裹好的山药条👆

    黄金山药条的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    油烧到4成热的时候把山药条放下去炸至金黄色捞出控油。

    黄金山药条的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把全部山药条捞起之后,锅内余油大火烧热,再把山药条加入稍微再油炸一下,固定口感,大约5~10秒左右

    黄金山药条的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    炸好的山药条是布林布林金灿灿的

    黄金山药条的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    最后可以挤上甜的沙拉酱·好吃😋

    黄金山药条的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    黄金山药条

    黄金山药条的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    黄金山药条

    黄金山药条的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    黄金山药条

    黄金山药条的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    黄金山药条与无糖冰奶茶是很不错的搭配~

    黄金山药条的做法步骤 第16步

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