黄金山药条

黄金山药条的做法说明
油炸黄金山药条与绿茶、红茶、无糖冰奶茶都好搭配~
黄金山药条的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需食材·淀粉·盐·胡椒粉混合
- 第2步.
山药削皮切段,冷水下锅蒸10分钟左右
- 第3步.
蒸好的山药用筷子戳一下,能戳进去,但是稍微还有一点点硬。
- 第4步.
鸡蛋加水和淀粉混合物搅拌均匀
- 第5步.
蒸好的山药裹上一层面糊
- 第6步.
面包糠装入保鲜袋中,放进一条裹了面糊的山药(也可以把面包糠放在容器内,再裹上面包糠)
- 第7步.
山药周边滚上一层面包糠,再用手捏一下使面包糠更稳的固定在山药条上
- 第8步.
这是一条条裹好的山药条👆
- 第9步.
油烧到4成热的时候把山药条放下去炸至金黄色捞出控油。
- 第10步.
把全部山药条捞起之后,锅内余油大火烧热,再把山药条加入稍微再油炸一下,固定口感,大约5~10秒左右
- 第11步.
炸好的山药条是布林布林金灿灿的
- 第12步.
最后可以挤上甜的沙拉酱·好吃😋
- 第13步.
黄金山药条
- 第14步.
黄金山药条
- 第15步.
黄金山药条
- 第16步.
黄金山药条与无糖冰奶茶是很不错的搭配~