#健身#木耳瘦肉饼

#健身#木耳瘦肉饼

#健身#木耳瘦肉饼的做法说明

想瘦但又想变着法子吃肉！

#健身#木耳瘦肉饼的食材和调料

木耳	适量
瘦肉	适量
淀粉	适量
生抽	几滴
鸡蛋	一个
鸡精	适量
盐	适量
面包糠	个人爱好
白胡椒粉	个人爱好
橄榄油	几滴

#健身#木耳瘦肉饼的做法与步骤

第1步.
瘦肉剁碎，木耳泡发
第2步.
瘦肉中加入所有调料后，剁碎木耳加入。想要味道更好的话，建议拌入后静置10分钟。一定要用平底锅！中小火，热锅后，用勺子挖一勺煎，不用油！形状可以用勺子调整。
第3步.
煎的时候不要过几秒就翻个了，一开始容易松散，等到能用铲子轻轻移动整个不松散的时候再翻个！然后多煎一会儿～更香，外面脆脆的感觉！

小贴士

1.一定要放鸡蛋和淀粉，这样吃起来口感松散，煎的时候不松散！
2.放白胡椒调味更香！
3.用平底锅！不要放油了！要放也只是一点点橄榄油！
4.木耳可以替换成其他的～
5.还可以把瘦肉换成鸡胸肉哦！
6.一个人的话不用做那么多～

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