【南瓜香葱花卷】
【南瓜香葱花卷】的做法说明
用南瓜压泥做的葱香花卷，色泽金黄，葱香扑鼻，松软可口，一道健康美味主食。
【南瓜香葱花卷】的做法与步骤
- 第1步.
将南瓜洗干净去皮切块称重
- 2.
放微波炉高火加热8分钟，取出放凉压成泥
- 3.
将其倒入准备好的低筋面粉中，加盐、糖、酵母、牛奶和水，开始搅拌均匀，揉成光滑面团，用保鲜膜包裹好，盖上一块湿毛巾，让其发酵2小时，待发酵至两倍大，开始给面团排气
- 4.
将面团擀成长方形0.5厚面皮，抹上少许油，撒上葱花、盐和五香粉
- 5.
将面皮卷起来，切成三角块状，对中用筷子压一下，将面皮两头捏住，漂亮的皮面卷出来后，放蒸笼里二次醒发20分钟，当时没想到上传菜谱，遗憾这个过程没有拍到图片和视频
- 第6步.
大火蒸煮15分钟时，将蒸笼提起约为打开一点缝隙，再蒸煮5分钟后即可出炉
