蒸板栗

蒸板栗

蒸板栗的做法说明

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蒸板栗的食材和调料

板栗平铺锅底
将要没过板栗
红糖酌情

蒸板栗的做法与步骤

  1. 第1步.

    清洗🌰,洗净即可

    蒸板栗的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    板栗最难的是切十字口,找到了很好的方法。横切很难切,我是用水果刀尖划个小口,用的是宜家的水果刀很锋利,其他水果刀不知行不行;竖切是用的菜刀,把板栗放好在菜板,直接拿菜刀轻砍下去

    蒸板栗的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    竖切图

    蒸板栗的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    砍下去后用手小心拿下来,十字口就切好了。

    蒸板栗的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把切好的板栗放进电饭煲,整好铺了一层,加入即将没过栗子的凉水,用快煮-蒸煮模式,煮熟后跳成保温档即完成

    蒸板栗的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品

    蒸板栗的做法步骤 第6步

小贴士

买板栗的时侯挑那种三面体的,不要两面体即一个平面加半圆面的,好切,还容易站住。水果刀一定要锋利,推荐宜家的六七块钱一把。

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