【视频教程】城堡蛋糕-20张超详细步骤图教你组装梦幻城堡

【视频教程】城堡蛋糕-20张超详细步骤图教你组装梦幻城堡的做法说明

相信每个女生心中都有过公主城堡的梦，想象着自己是个公主，住在城堡中，等待着白马王子的到来，最后跟王子过上幸福快乐的日子。今天带来的迪士尼公主城堡蛋糕，满足你心中的公主梦，粉色的屋顶、萦绕着玫瑰的城堡大门、都融化在蛋糕的甜蜜中。

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今天，【焙视频】给大家带来的是韩国博主 the scoop的「迪士尼公主城堡蛋糕」。

上次分享了韩国美食博主 the scoop的「迪士尼公主城堡蛋糕」，很多小仙女们跑来问小焙要制作步骤图，今天小焙给大家整理出来啦，喜欢的就赶紧收藏啦，不要谢我哦~

【视频教程】城堡蛋糕-20张超详细步骤图教你组装梦幻城堡的食材和调料

8寸海绵蛋糕	1个
6寸海绵蛋糕	1个
杯子蛋糕	7个
蛋筒卷	4大1小
奶油（霜）	适量
食用色素	适量
粉色巧克力	适量

【视频教程】城堡蛋糕-20张超详细步骤图教你组装梦幻城堡的做法与步骤

第1步.
此次课程包含台湾网红蛋糕、面包、各式甜点，不管你是私房烘焙，还是烘焙从业者，都可以通过这14款烘焙品，用来提升专业技能、增加销售流水。详情添加客服微信：hibakers001
第2步.
材料大集合。
第3步.
大的蛋糕体分成两层，开始抹面。
第4步.
抹好的蛋糕移到容器上。
第5步.
开始抹小的蛋糕体，小蛋糕体切割陈三层，进行夹层和抹面。
第6步.
粉色的巧克力融化（粉色的巧克力币某宝有卖，或者也可以用白色的巧克力融化，加入粉色色素）。
第7步.
蛋筒卷放进去，裹上巧克力。
第8步.
裹好巧克力的蛋筒卷，放在烤网上晾干备用。
第9步.
小蛋糕体用牙签画出城堡的轮廓，先画横向的。
第10步.
再画竖向的，竖向的每一行错开，像图片那样。
第11步.
画完纹路之后，把它转移到大的蛋糕体上。
第12步.
如图开始装饰。
第13步.
大蛋糕体的城堡纹路做法跟小蛋糕体一样。
第14步.
杯子蛋糕进行修剪，3个蛋糕用竹签插起来固定。
第15步.
外面挤上奶油。
第16步.
如图组装到蛋糕旁边。
第17步.
把蛋筒卷放在杯子蛋糕上固定。
第18步.
剩下的三个蛋筒卷如图所示的堆上去，其中最高的那个下面放一个杯子蛋糕。
第19步.
进行最后的装饰。
第20步.
再来一张。
第21步.
当当当当，大功告成。