彩色芋圆

彩色芋圆的做法说明
一份好的美食,会给人带来愉悦的心情!🌺🌻美好的一天,🌸从美食开始!!!🌷💐
彩色芋圆的做法与步骤
- 第1步.
第一步,南瓜蒸熟加入适量木薯粉,白糖和成南瓜面团,开始和面,一定不能加水!和到最后觉得面爱裂开再加一点点水就好(蒸熟的南瓜含水多)只有成品图了,做好后觉得不错才想到记录下来,下次详细些
- 第2步.
木薯粉和糯米粉一样一半,适量白糖,再加入一点点可可粉。几十克木薯粉放一茶勺足够。加入适量水和成可可粉面团。
- 第3步.
南瓜面团和可可粉面团揉成条切成小块,或揉成圆形。可可粉面团会比较难揉一点,多揉一会做成的芋圆口感更好!
- 第4步.
锅中添水,芋圆一定要冷水下锅,口感更Q!水烧开,直到芋圆全部漂浮起来,程透明状。捞出过冷水备用。煮芋圆期间每次水开时最好加点冷水,继续烧开,加个两三次就好!个人认为这样比较好哦!
- 第5步.
最后芋圆碗中倒入牛奶,或是酸奶都可以,爱吃甜食再加入点糖,就完成了!凭自己爱好加东西就好喽。很简单吧!!试试吧,还有抹茶味的,这次没做,下次补上!
小贴士
木薯粉多点会更Q更透明,一定要加点糖哦,不然小朋友不会喜欢滴