一键式米饭葡萄干面包

一键式米饭葡萄干面包

一键式米饭葡萄干面包的做法说明

剩下大半碗米饭能干什么,炒饭不够吃,用来做面包就是最好的。米饭和面包给人感觉是两种不同的主食,米饭一般是中国人及东南亚人的主食,而面包一般是西方人的主食。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收。这个用东菱1352AE-3C面包机做的一键式面包,材料里加了大半碗米饭,还添加了葡萄干,增加营养、口感和味道。选择大米面包功能,只花了2小时12分钟,热腾腾的面包就新鲜出炉了。自己做的面包,不论是材料上的选择,还是卫生条件,都比外面店铺的强。而且做一键式面包,不需要技能,只需要买对材料,将全部材料放进面包机,按一下键,就可以休闲的听下音乐或者干其他活,也可以说是懒人面包。

一键式米饭葡萄干面包的食材和调料

葡萄干30克
高筋面粉300克
米饭120克
黄油20克
165克
奶粉10克
细砂糖40克
3克
耐高酵母4克

一键式米饭葡萄干面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    面包桶里倒入水、糖和盐

    一键式米饭葡萄干面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入米饭(最好是当天煮好的米饭,放凉再使用)

    一键式米饭葡萄干面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入奶粉

    一键式米饭葡萄干面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入面粉

    一键式米饭葡萄干面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在面粉顶端加入酵母和黄油

    一键式米饭葡萄干面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在面包机果料盒内加入提前用水泡过,并沥干水份的葡萄干

    一键式米饭葡萄干面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面包桶放入到面包机内,选择“大米面包”功能

    一键式米饭葡萄干面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    室温高的话用冰水,和面的时候可以打开面包机盖,但一定要记得在时间显示到1小时47分前盖上面包机盖。因为这时候,果料盒会自动打开,投放果料。这是和好的面团

    一键式米饭葡萄干面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    发酵结束,面包坯发酵到有八分满。(发酵的时候面包机一定要盖上盖子)

    一键式米饭葡萄干面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烘烤结束,立即戴上隔热手套,提起面包桶把手,将面包倒在晾架上晾凉

    一键式米饭葡萄干面包的做法步骤 第10步

小贴士

水量仅供参考,因为米饭含水量不同,还有不同牌子的面粉吸水量也不同,你可以预留10克左右的水,一开始和面的5分钟内,留意观察,再逐少量添加水。

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