孜然烤鸡腿
孜然烤鸡腿的做法说明
金黄色的酥脆表皮，美味多汁的嫩肉，少油少盐又好做的美味烤鸡腿，颜值与美味共存！！
孜然烤鸡腿的做法与步骤
- 1.
鸡腿洗净，在背面用刀切几下，便于入味
- 2.
加入葱姜，料酒，盐少量抓匀。腌制半小时加入烤肉料继续抓匀，放入冰箱。
- 3.
烤盘上铺锡纸，220度预热。鸡腿从冰箱拿出，刷少量的油在表面，皮朝下放到烤盘上入烤箱15分钟。
- 4.
拿出来翻面，继续烤15分钟，中途看到皮变色时撒上孜然粒和芝麻。要根据自己家的烤箱脾气掌握烤制时间。OK，美味完成！
小贴士
腌制时间长更容易入味。可放入冰箱过夜，为防止变干，可用保鲜膜覆盖。也可根据口味变换腌料。
