清爽優格奶酪(酸奶乳凍)

清爽優格奶酪(酸奶乳凍)

清爽優格奶酪(酸奶乳凍)的食材和调料

優格(酸奶400克
牛奶100克
奶油100克
70-100克
吉利丁粉9克
任意果醬適量

清爽優格奶酪(酸奶乳凍)的做法与步骤

  1. 1.

    吉利丁粉加適量水泡開(強微波10-20秒比較不會結塊)

  2. 2.

    除果醬外所有材料入小奶鍋,中小火攪拌均勻(最多煮到鍋邊有小泡,不要煮開)

  3. 3.

    裝入容器,入冰箱冰3小時以上。吃的時後加果醬或水果丁(不加也很好吃)

小贴士

大約能做100cc容器,7-8個

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