香菜玉子烧

香菜玉子烧的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，香菜切碎，两者混合

2. 2.

   加入味啉，酱油，盐和七辛粉

3. 3.

   玉子烧锅烧热，用厨房纸沾油润滑，倒入三分之一的鸡蛋液，半凝固状态下翻折，继续倒入三分之一的鸡蛋液，翻折，最后三分之一的倒入，翻折处稍微停留一段时间凝固

4. 4.

   出锅，切段，摆盘，我配了点白萝卜泥