无花果玛芬蛋糕

无花果玛芬蛋糕的做法说明
新鲜的无花果真的超甜超好吃!跟巧克力的搭配也是非常正,趁着无花果的时节,赶紧做一款无花果蛋糕吧!~~
以下的配方,刚好是6个纸杯蛋糕的量。
无花果玛芬蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
软化黄油加砂糖打发
- 第2步.
分3次加入鸡蛋液打发(鸡蛋要放至室温哦)
- 第3步.
分3次加入牛奶搅拌均匀
- 第4步.
加入巧克力酱搅拌均匀
- 第5步.
加入所有粉类搅拌至无颗粒即可
- 第6步.
大概这样搅拌成
- 第7步.
面糊放入一半到模具里,然后加入巧克力块
- 第8步.
然后再放入一半面糊
- 第9步.
我用的这种巧克力哦,三角巧克力,刚好里面是3小块,直接就可以扳开。
- 第10步.
表面放入无花果,一个无花果可以切成3小块
- 第11步.
180度,25分钟,中层。每部烤箱的温度啥的都不一样,具体还是要看各自烤箱的特点来调节的哈
小贴士
如果最后面糊比较湿的话,适当烤久一点,无花果要不要切的太厚,不然面糊撑不起来哈哈哈