泡发的海参切碎 猪肉肥瘦各半剁碎 韭菜切末 加一个鸡蛋 麻油 生抽 盐 蚝油 生姜粉适量 拌匀包入馄饨皮 平锅小火烧热抹油 依次排入锅贴盖锅盖煎5分钟 一勺面粉加半碗水调均倒入锅中 5分钟后关火 出锅
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