香酥芝士馒头

香酥芝士馒头的做法说明
这个早餐很受宝宝的欢迎,能吃掉一整个馒头,再配上麦片奶或者小米粥,好吃又健康!(馒头我是自己提前做好的,不喜欢外面卖的馒头,很大一个,还很白,不知道放了什么东西,所以,为了健康,要从蒸馒头开始做起!)
香酥芝士馒头的做法与步骤
- 第1步.
将提前蒸好的馒头打上花刀,注意不要切断。将虾去沙线,洗净,切成丁,胡萝卜切成丁。平底锅放少许油,将虾和胡萝卜炒熟,放入少许盐。
- 第2步.
将鸡蛋蛋清与蛋黄分离,备用。
- 第3步.
将炒好的胡萝卜丁和虾丁放入馒头缝隙中,最后放入马苏里拉芝士。
- 第4步.
之后,均匀地刷上蛋黄液,撒上黑芝麻、葱花和少许盐。
- 第5步.
烤箱预热200度,烤制10分钟左右,就可以出炉了!外酥里嫩,可以再配上番茄沙司,蘸着吃,味道更好!
小贴士
蛋清不要浪费呦,可以留着做蛋糕^_^。