蒜肠面包棒
蒜肠面包棒的做法说明
烤好之后照例先自己鉴定一下，拿了一根跟老公一人一半。一口咬下，被这次的面包惊艳到了，表皮酥脆，内里绵软，好吃到爆，分分钟下肚，感觉不够，盘算着去老公手里再抢一点，然后发现他手里早没了。不甘心，又拿了一根，快啃完突然想起，和面时忘记放油了竟然还能这么好吃[奸笑]
不知道从什么时候起，觉得面包店的面包蛋糕糕点难吃了呢？前几天在本地最好的一家面包店买了几个月饼，吃了一口就不想吃了，实在太太太甜太腻，想着一个那么贵，咬一口就扔掉太浪费，又咬了几口，然后再也无法说服自己继续吃了，扔掉半个。
没拍步骤图，如果需要看怎么整形的，可以参照小至的干果面包棒
蒜肠面包棒的做法与步骤
- 第1步.
把所有材料（除食用油、蒜肠、白酒、芝麻外）全部扔进面包机，和面一个半程序。 发酵完毕后取出面团，擀成面皮，横着三折，再竖着三折，松弛几分钟，擀开成面皮，撒上切碎的蒜肠，折叠，擀薄，均匀的切成八份长条，扭几圈，排入烤盘。 烤箱放入一碗热水，放入烤盘，二发，38℃60分钟。 取出烤盘。 烤箱预热200度。 在面包表面喷水，滴几滴白酒，刷上一层食用油，撒些芝麻。 200度15分钟。 完成！
- 第2步.
趁热吃，表皮酥脆，内里十分蓬松。 如果喜欢酥脆口感，没吃完的面包下次吃前喷点水烤几分钟，又会变得和刚出炉差不多啦
