香葱火腿吐司
香葱火腿吐司的做法说明
这款吐司不仅加入了香葱、火腿，还加入了八宝粉哦
香葱火腿吐司的做法与步骤
- 第1步.
称量出20克的八宝粥杂粮
- 第2步.
放入研磨机开启按键开始研磨
- 第3步.
取20克八宝粉备用
- 第4步.
将所有的材料称量好备用，把除黄油以外的其他材料按照先液体后粉类的顺序放进面包机中揉面，揉成光滑的面团
- 第5步.
加入黄油继续揉面直至完全阶段，用手可以撑出韧性的薄膜
- 第6步.
揉好的面团进行室温发酵，大约1小时左右发酵至2.5倍大
- 第7步.
用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
- 第8步.
发酵好的面团排气
- 第9步.
揉圆松弛10分钟
- 第10步.
然后排气擀成长方形
- 第11步.
挤上沙拉酱
- 第12步.
均匀的撒上香葱和火腿
- 第13步.
然后卷起，一定要捏紧
- 第14步.
用刀从中间切开
- 第15步.
然后互相扭紧放入吐司模具
- 第16步.
进行二次发酵，烤箱170度预热15分钟
- 第17步.
二次发酵完成表面刷蛋液
- 第18步.
放入烤箱，170度40分钟
- 第19步.
出炉即可脱模
- 第20步.
成品
- 第21步.
成品
- 第22步.
成品
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