紫苏炒秋葵
紫苏炒秋葵的做法说明
在素食馆吃过一次，从此上瘾，基于外出吃太贵了，所以还是乖乖回家煮吧
紫苏炒秋葵的食材和调料
| 秋葵 | 根据喜好 |
| 紫苏 | 一小把 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 水 | 少许 |
| 油 | 少许 |
紫苏炒秋葵的做法与步骤
- 第1步.
秋葵洗净，切头切尾切段备用，切小段会比较容易在短时间入味，我图中还是切大了点，大家看着办哈
- 第2步.
紫苏洗干净
- 第3步.
切碎
- 第4步.
大火热锅，放油
- 第5步.
倒入秋葵，紫苏叶快速翻炒，嗯，真的要快速，秋葵煮软了可不是一般难吃
- 第6步.
放盐和水，翻炒。。。最后放生抽提鲜，翻炒，出锅
- 第7步.
开吃
小贴士
秋葵要挑嫩的，基本上个头小的一定嫩，大的看运气
炒秋葵一定要快，水不能放多，软了就会很难吃
