番茄意面酱

番茄意面酱的做法说明

小美煮酱一直是超赞的，一锅搞定，还不用守在锅边…煮意面，如同面条在跳舞，一次视觉和味觉的盛宴……

第1步.
主锅放入洋葱和蒜头，5秒-速度5切碎，用刮刀将锅壁的食材刮到锅底…倒入橄榄油，6分钟-120度-速度1，爆香…再加入肉糜（牛肉或者猪肉都行），5分钟-120度-速度1拌炒…
第2步.
炒好后主锅加入去皮番茄块，10秒钟-速度5，切碎…
第3步.
加入黑胡椒，罗勒叶，盐，糖…30分钟-voroma-速度2，网锅代替量杯盖烹煮…
第4步.
出炉…
第5步.
主锅清空洗干净，加入1000g水，和1/2勺盐，10分钟-100度-反转速度1，水开之后，把意大利面，300g以内，从量杯孔插入，看意大利面的包装提示，一般设定8分钟-10分钟左右，100度-反转速度1，面条会随着煮熟的程度慢慢掉入主锅里烹煮，时间到，用蒸锅取出面条沥干水分……
第6步.
把刚刚的番茄酱舀到面里就可以开吃了…
第7步.
非常棒，娃儿特喜欢…