荔浦芋头笋干香菇烧肉

荔浦芋头笋干香菇烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   泡发笋干香菇、处理好荔浦芋头

   
2. 2.

   五花肉加姜片黄酒焯水

3. 3.

   起油锅，超冰糖色，下焯水后的五花肉块，加姜片、葱，稍许八角、桂皮，丁香、香叶炒香

4. 4.

   炒制水干出油，加料酒,生抽、老抽继续炒

5. 5.

   加入泡发好的笋干香菇继续炒一会

6. 6.

   倒入热水焖，大火水滚，烧二十分钟

7. 第7步.

   加入荔浦芋头，继续烧，小火焖煮半个小时左右

   
8. 第8步.

   大火收汁

   
9. 第9步.

   出锅！超级香，超级下米饭