超好吃的炸酱面,懒人做法

超好吃的炸酱面,懒人做法的做法说明
有一天,突然想吃炸酱面了,又懒得出去,就做了,味道很好哦,普通的炸酱面改良了一下
超好吃的炸酱面,懒人做法的做法与步骤
- 1.
热油,倒入五花肉,(买肉馅),不断煸炒,等到肉馅表白发黄时,加入葱姜蒜末,(葱留下三分之二切葱花备用)
- 2.
继续翻炒,3分钟左右,后把黄豆酱和甜面酱加水混合均匀,倒入肉中,继续翻炒,后加入汤勺酱油翻炒。
- 3.
翻炒中,倒入切碎的香菇,剩下的葱花,翻炒3分钟!倒入少于料酒。
- 4.
稍等片刻后,关火起锅。将黄瓜洗干净,切丝,备用!
- 5.
将买来的手擀面,下开水锅,煮熟后,过凉水,装盘!
- 6.
倒入炸酱(以个人口味决定),放入黄瓜丝,味道好极啦!
小贴士
香菇开水发泡,剩下的香菇水可以用来调匀黄豆酱和甜面酱,香菇切肉丁大小即可!