扇贝炒辣椒

扇贝炒辣椒的做法与步骤

1. 第1步.

   冰箱取出过凉水。

   
2. 第2步.

   热水焯一遍。

   
3. 第3步.

   捞出备用。

   
4. 第4步.

   热油加入姜蒜豆瓣酱爆香。加入辣椒。炒至变色后加入扇贝肉。 出锅前，加入淀粉水。