咸蛋肉丸芥菜汤

咸蛋肉丸芥菜汤

咸蛋肉丸芥菜汤的食材和调料

芥菜三棵
猪肉500克
咸蛋三个

咸蛋肉丸芥菜汤的做法与步骤

  1. 1.

    芥菜洗净,切条 猪肉去皮搅碎,放生油,酱油,生粉,味精,盐搅匀捏成肉丸

  2. 2.

    放水开火,水煮开后放入芥菜,肉丸,熟得差不多的时候换小火然后打入咸蛋和撒入适量的盐,盖上锅盖煮3分钟,就可以出锅啦

小贴士

切记咸蛋在煮的时候不要用东西去搅,免得会烂掉,就没那么好吃了。

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