猪肉白菜大包子
猪肉白菜大包子的做法与步骤
- 第1步.
酵母用少量水稀释，然后和面粉，水均匀和面，然后用盖子盖上发酵大概40分钟左右
- 第2步.
白菜先切丝然后再用刀切碎比较容易，记得用少于盐腌一下，等白菜出了水分，再攥干
- 第3步.
超市买搅好的肉馅就可以
- 第4步.
我比较喜欢吃洋葱，所以放了洋葱，大家也可以放大葱代替
- 第5步.
大蒜切碎
- 第6步.
攥干的白菜
- 第7步.
用八角花椒榨油会更香
- 第8步.
全部放到一起把榨好的油放入，均匀搅拌
- 第9步.
肉馅顺时针搅拌
- 第10步.
根据个人喜好切大小，然后用一点干面，团成圆形，用擀面杖擀薄厚均匀即可
- 第11步.
生的
- 第12步.
大功告成
